Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14211
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai mặt hàng: bánh cupcake phủ kem puree đào năng suất 3,76 tấn sản phẩm/ngày và bánh champagne phủ hạt macca năng suất 4,68 tấn sản phẩm/ngày
Tác giả: Nguyễn, Thị Hiền
Người hướng dẫn: PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh
Năm xuất bản: 2023
Mô tả: 
DA.HO.23.535
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14211
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

2
đã cập nhật vào 23-02-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.