Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14211
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai mặt hàng: bánh cupcake phủ kem puree đào năng suất 3,76 tấn sản phẩm/ngày và bánh champagne phủ hạt macca năng suất 4,68 tấn sản phẩm/ngày
Tác giả: Nguyễn, Thị Hiền
Người hướng dẫn: PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh
Năm xuất bản: 2023
Mô tả: 
DA.HO.23.535
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14211
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.