Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với hai mặt hàng: surimi từ cá bạc má năng suất 16 tấn nguyên liệu/ngày và sản phẩm mô phỏng xúc xích surimi năng suất 3 tấn sản phẩm/ngày.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14231

Title:	Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với hai mặt hàng: surimi từ cá bạc má năng suất 16 tấn nguyên liệu/ngày và sản phẩm mô phỏng xúc xích surimi năng suất 3 tấn sản phẩm/ngày.
Authors:	Nguyễn, Thị Thu Tâm
Advisor:	TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.555
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14231
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check