Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa chua uống hương dâu (năng suất 16 triệu lít sản phẩm/năm) và kem que ( 35000 lít nguyên liệu/ca)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14233

Title:	Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa chua uống hương dâu (năng suất 16 triệu lít sản phẩm/năm) và kem que ( 35000 lít nguyên liệu/ca)
Authors:	Nguyễn, Ngọc Uyên Thư
Advisor:	TS. Mạc, Thị Hà Thanh
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.557
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14233
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check