Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14233| Title: | Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa chua uống hương dâu (năng suất 16 triệu lít sản phẩm/năm) và kem que ( 35000 lít nguyên liệu/ca) | Authors: | Nguyễn, Ngọc Uyên Thư | Advisor: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Issue Date: | 2023 | Description: | DA.HO.23.557 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14233 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.