Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 4200 tấn nguyên liệu/năm với hai mặt hàng: cá tra phi lê khô mặn và cá tra phi lê khô tẩm gia vị

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14278

Title:	Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 4200 tấn nguyên liệu/năm với hai mặt hàng: cá tra phi lê khô mặn và cá tra phi lê khô tẩm gia vị
Authors:	Hồ, Thị Hiền
Advisor:	PGS.TS Đặng, Minh Nhật
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.602
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14278
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check