Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14278
Nhan đề: Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô năng suất 4200 tấn nguyên liệu/năm với hai mặt hàng: cá tra phi lê khô mặn và cá tra phi lê khô tẩm gia vị
Tác giả: Hồ, Thị Hiền
Người hướng dẫn: PGS.TS Đặng, Minh Nhật
Năm xuất bản: 2023
Mô tả: 
DA.HO.23.602
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14278
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.