Thiết kế nhà máy lạnh đông  thủy sản từ nguyên liệu cá năng suất 20 tấn sản phẩm/ngày gồm hai sản phẩm cá basa fillet và cá basa nguyên con

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14282

Title:	Thiết kế nhà máy lạnh đông thủy sản từ nguyên liệu cá năng suất 20 tấn sản phẩm/ngày gồm hai sản phẩm cá basa fillet và cá basa nguyên con
Authors:	Sử, Ngọc Tú
Advisor:	ThS. Trần, Thế Truyền
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.606
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14282
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

2

checked on Jan 30, 2026

Check