Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14282
Nhan đề: Thiết kế nhà máy lạnh đông thủy sản từ nguyên liệu cá năng suất 20 tấn sản phẩm/ngày gồm hai sản phẩm cá basa fillet và cá basa nguyên con
Tác giả: Sử, Ngọc Tú
Người hướng dẫn: ThS. Trần, Thế Truyền
Năm xuất bản: 2023
Mô tả: 
DA.HO.23.606
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14282
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

2
đã cập nhật vào 30-01-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.