Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14381| Nhan đề: | Research development of the rice-seasoning product from anchovy Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “gia vị rắc cơm từ cá cơm” |
Tác giả: | Võ, Thị Minh Hiếu Bùi, Thị Thảo Trần, Thị Thơm Hoàng, Hà Anh Thư |
Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Đông Phương | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.705 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14381 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.