Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14419| Nhan đề: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “tôm tẩm dừa hương lá dứa” Research development of product “Coconut shrimp with pan flavor” |
Tác giả: | Trương, Công Lộc Tôn Lê, Thị Như Ý Huỳnh, Thị Thanh Hà Dương, Thúy Ngân |
Người hướng dẫn: | TS. Tạ, Thị Tố Quyên | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.743 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14419 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.