Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “tôm tẩm dừa hương lá dứa”

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14419

Nhan đề:	Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “tôm tẩm dừa hương lá dứa” Research development of product “Coconut shrimp with pan flavor”
Tác giả:	Trương, Công Lộc Tôn Lê, Thị Như Ý Huỳnh, Thị Thanh Hà Dương, Thúy Ngân
Người hướng dẫn:	TS. Tạ, Thị Tố Quyên
Năm xuất bản:	2023
Mô tả:	DA.HO.23.743
Định danh:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14419
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check