Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14423| Nhan đề: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Nước chanh dây lên men” Research development of product “Fermented passion fruit juice” |
Tác giả: | Đỗ, Văn Hoàng, Long Lê, Uyên Thảo Nguyễn, Kiều Trang Trương, Thanh Vũ |
Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Lan Anh | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.747 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14423 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.