Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14427| Nhan đề: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Đồ hộp cá ngừ sốt chanh dây” Research and development of product “Canned tuna with passion fruit sauce” |
Tác giả: | Đào, Nguyễn Khánh Linh Nguyễn, Thị Thanh Nga Hà, Dược Thảo Phạm, Thị Kiều Trang |
Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.751 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14427 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.