Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14428| Title: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm Ruốc cá tổng hợp | Authors: | Nguyễn, Ngọc Thảo Tiên Nguyễn, Thị Thu Hà Nguyễn, Hồng Trọng Hiếu |
Advisor: | TS. Nguyễn, Thị Đông Phương | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Ruốc cá | Issue Date: | 2024 | Description: | DA.HO.24.752 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14428 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.