Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14428| Nhan đề: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm Ruốc cá tổng hợp | Tác giả: | Nguyễn, Ngọc Thảo Tiên Nguyễn, Thị Thu Hà Nguyễn, Hồng Trọng Hiếu |
Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Đông Phương | Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm;Ruốc cá | Năm xuất bản: | 2024 | Mô tả: | DA.HO.24.752 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14428 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.