Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/24676| Nhan đề: | Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất sản phẩm dứa sấy dẻo muối ớt | Tác giả: | Nguyễn, Bảo Thư | Người hướng dẫn: | TS. Tạ, Thị Tố Quyên | Từ khoá: | Dứa sấy dẻo;Dứa sấy dẻo muối ớt | Năm xuất bản: | 2026 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Nội dung đồ án gồm 3 chương. Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận. |
Mô tả: | HO.26.979; 82 tr. |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/24676 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.26.979.NguyenBaoThu.pdf | 1.2 MB | Adobe PDF |  |
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.