
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3678
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Đặng, Minh Nhật, PGS. TS | |
dc.contributor.author | Lê, Phước Việt | |
dc.date.accessioned | 2024-11-06T04:25:23Z | - |
dc.date.available | 2024-11-06T04:25:23Z | - |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3678 | - |
dc.description | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.19.342); 94 tr. | vi |
dc.description.abstract | Nội dung của đồ án gồm các chương: - Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật - Chương 2: Tổng quan - Chương 3: Chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ - Chương 4: Tính cân bằng vật chất - Chương 5: Tính cân bằng nhiệt - Chương 6: Tính và chọn thiết bị - Chương 7: Tính tổ chức - Chương 8: Tính xây dựng - Chương 9: Kiểm tra sản xuất và kiểm tra chất lượng sản phẩm | vi |
dc.language.iso | vi | vi |
dc.publisher | Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
dc.subject | Hải sản | vi |
dc.subject | Hải sản khô | vi |
dc.subject | Tôm | vi |
dc.subject | Tôm khô | vi |
dc.title | Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô với hai sản phẩm: tôm khô nguyên vỏ với năng suất 100 kg sản phẩm/ giờ và tôm khô nõn với năng suất 100 kg sản phẩm/ giờ | vi |
dc.type | Đồ án | vi |
item.grantfulltext | restricted | - |
item.fulltext | Có toàn văn | - |
item.languageiso639-1 | vi | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
item.openairetype | Đồ án | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
---|---|---|---|---|
HO.19.342.TM.pdf | Thuyết minh | 1.8 MB | Adobe PDF | ![]() |
CORE Recommender
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.