Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3678| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy chế biến hải sản khô với hai sản phẩm: tôm khô nguyên vỏ với năng suất 100 kg sản phẩm/ giờ và tôm khô nõn với năng suất 100 kg sản phẩm/ giờ | Tác giả: | Lê, Phước Việt | Từ khoá: | Hải sản;Hải sản khô;Tôm;Tôm khô | Năm xuất bản: | 2019 | Nhà xuất bản: | Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Nội dung của đồ án gồm các chương: - Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật - Chương 2: Tổng quan - Chương 3: Chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ - Chương 4: Tính cân bằng vật chất - Chương 5: Tính cân bằng nhiệt - Chương 6: Tính và chọn thiết bị - Chương 7: Tính tổ chức - Chương 8: Tính xây dựng - Chương 9: Kiểm tra sản xuất và kiểm tra chất lượng sản phẩm |
Mô tả: | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.19.342); 94 tr. |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3678 |
| Bộ sưu tập: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| HO.19.342.TM.pdf | Thuyết minh | 1.8 MB | Adobe PDF |  |
Các đề xuất từ CORE
Lượt xem
4
đã cập nhật vào 01-08-2025
Lượt tải xuống
3
đã cập nhật vào 01-08-2025
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.