Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3786| Title: | Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với 2 mặt hàng: Xoài sấy dẻo năng suất 4 tấn sản phẩm/ca và nhãn sấy bóc vỏ 3 tấn sản phẩm/ngày | Authors: | Nguyễn, Quỳnh Nhi | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Rau quả;Xoài sấy dẻo;Nhãn sấy | Issue Date: | 2022 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế ; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính hơi, nước và nhiên liệu; Chương 7: Tính xây dựng và quy hoạch tổng mặt bằng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất, kiểm tra chất lượng; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh xí nghiệp, phòng chống cháy nổ. |
Description: | DA.HO.22.403; 146 tr |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3786 |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.403.NguyenQuynhNhi.pdf | Thuyết minh | 57.36 MB | Adobe PDF |  |
CORE Recommender
Page view(s) 20
16
checked on Jun 7, 2025
Download(s) 20
14
checked on Jun 7, 2025
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.