Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3808| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất dầu từ quả bơ và trà hạt bơ năng suất 10 tấn quả/ngày | Authors: | Lê, Thị Kim Ngân | Advisor: | Nguyễn, Thị Trúc Loan, TS | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Dầu bơ;Trà hạt bơ | Issue Date: | 2022 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính tổ chức, xây dựng; Chương 7: Tính cân bằng nhiệt, hơi, nước, nhiên liệu; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và đánh giá chất lượng sản phẩm; Chương 9: Vệ sinh công nghiệp và an toàn lao động. |
Description: | DA.HO.22.374; 124 tr |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3808 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.374.LeThiKimNgan.pdf | Thuyết minh | 34.36 MB | Adobe PDF |  |
CORE Recommender
Page view(s) 50
29
checked on Nov 13, 2025
Download(s) 20
12
checked on Nov 13, 2025
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.