Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3854| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất dầu đậu nành tinh luyện với năng suất 1 triệu lít sản phẩm/năm | Authors: | Trần, Thị Thanh Thảo | Advisor: | Nguyễn, Thị Trúc Loan, TS | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Dầu đậu nành;Dầu thực vật | Issue Date: | 2022 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Nội dung đò án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi, nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất; Chương 9: Quy trình làm vệ sinh và thủ tục kiểm soát vệ sinh. |
Description: | DA.HO.22.420; 154 tr |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3854 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.420.TranThiThanhThao.pdf | Thuyết minh | 61.12 MB | Adobe PDF |  |
CORE Recommender
Page view(s) 20
44
checked on Jan 9, 2026
Download(s) 20
12
checked on Jan 9, 2026
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.