Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3854
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất dầu đậu nành tinh luyện với năng suất 1 triệu lít sản phẩm/năm
Tác giả: Trần, Thị Thanh Thảo
Từ khoá: Công nghệ thực phẩm;Dầu đậu nành;Dầu thực vật
Năm xuất bản: 2022
Nhà xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng
Tóm tắt: 
Nội dung đò án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi, nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất; Chương 9: Quy trình làm vệ sinh và thủ tục kiểm soát vệ sinh.
Mô tả: 
DA.HO.22.420; 154 tr
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3854
Bộ sưu tập: DA.Công nghệ thực phẩm

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập
3.DA.HO.22.420.TranThiThanhThao.pdfThuyết minh61.12 MBAdobe PDFHình minh họa
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem 50

9
đã cập nhật vào 04-05-2025

Lượt tải xuống 50

7
đã cập nhật vào 04-05-2025

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.