Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7529| Title: | Nghiên cứu thu nhận enzyme protease từ bao tử cá basa Research to obtain protease from basa fish stomach |
Authors: | Võ, Thị Thu Hà Triệu, Khánh Diểu |
Keywords: | Protease;Bao tử cá basa;Trích ly;Basa fish stomach;Obtain | Issue Date: | 2017 | Publisher: | Trường Cao đẳng Công nghệ | Abstract: | Tiểu ban Công nghệ thực phẩm |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7529 |
| Appears in Collections: | Kỷ yếu Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học 2017 của Trường Cao đẳng Công nghệ - ĐHĐN |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.