Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8689| Title: | Xác định hàm lượng protein và lipit thô tổng số ở một số giống đậu tương | Authors: | Vi, Thị Hằng Ma, Văn Duy Trần, Văn Tiến |
Keywords: | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B | Issue Date: | 2022 | Series/Report no.: | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B - 2022 - Số 12B - tr. 65-65 | Abstract: | Hạt đậu tương là một trong những loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, chúng được coi là nguồn cung cấp protein và lipid thực vật hoàn chỉnh cho cơ thể con người. Trong nghiên cứu này, 6 giống đậu tương (ĐT22, Cọc chùm B - CCB, đậu tương đen - ĐTĐ, Kwangan - KW, Cúc Hà Bắc - CHB và DT84)... |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8689 |
| Appears in Collections: | Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| BaiTapChi_CAZK6ECK.pdf | 1.42 MB | Adobe PDF | View online |
CORE Recommender
Page view(s) 50
24
checked on Jan 29, 2026
Download(s)
3
checked on Jan 29, 2026
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.