Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/9461
Nhan đề: Ảnh hưởng của sóng siêu âm đến quá trình trích ly polyphenol từ lá trà già
Effect of ultrasound on extraction of polyphenol from old tea leaves
Tác giả: Trần, Chí Hải
Nguyễn, Tấn Dân
Nguyễn, Đình Nam
Lê,Thị Hồng Ánh
Phan, Văn Mẫn
Từ khoá: Polyphenol;Siêu âm;trích ly polyphenol;Lá trà già;Phương pháp bề mặt đáp ứng
Năm xuất bản: 2016
Nhà xuất bản: Đại học Đà Nẵng
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/9461
Bộ sưu tập: Tạp chí Khoa học và Công nghệ ĐHĐN - 9(106) - 2016

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem 50

21
đã cập nhật vào 22-01-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.