Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Nghiên cứu tách chiết protein từ thịt đỏ cá ngừ bằng công nghệ ECA	Hồ, Thị Thanh Thảo
2018	Thiết kế nhà máy bia hiện đại năng suất 50 triệu lít bia/năm với 100% là bia lon	Nguyễn, Minh Tùng
2018	Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn Lactobacillus Plantarum để phá vỡ vỏ bào tử nấm Linh chi ứng dụng trong sản xuất sữa chua bổ sung bào tử Linh chi.	Thái, Thị Tân Thiền
2018	Xây dựng quy trình định danh Haemophilus influenzae phân biệt với Haemophilus haemolyticus bằng kỹ thuật real-time PCR	Nguyễn, Hồng Vinh
2018	Tạo dòng và biểu hiện gen mã hóa hydroxyquinol 1,2-dioxygenase từ Burkholderia cepacia DF4 trong Escherichia coli M15	Huỳnh, Thị Hòa
2018	Nghiên cứu tạo dòng gen mã hoá protease nprC10 từ b.subtilis C10 trong B.subtilis BD170	Nguyễn, Thị Kim Yến
2018	Phát triển kỹ thuật multiplex PCR phát hiện đa chủng vi khuẩn Bacillus trong mẫu chế phẩm sinh học dùng trong nuôi trồng thủy sản	Hứa, Ngọc Anh Khoa
2018	Nghiên cứu thu nhận dịch đạm thuỷ phân thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme protease Bacillus subtilis C10	Nguyễn, Thị Thơm; Mai, Thị Mỹ Linh
2018	Nghiên cứu khả năng hạ đường huyết và thành phần hoá học của cao chiết Lá đắng (Vernonia Amygdalina Del) trên mô hình chuột đái tháo đường thực nghiệm	Phạm, Thị Biên Thùy
2018	Tạo dòng gen mã hoá enzyme nattokinase từ Bacillus subtilis trong Escherichia coli BL21 (RIPL)	Phạm, Thị Như Loan
2018	Nghiên cứu quy trình sản xuất son môi từ nguyên liệu chiết xuất từ thiên nhiên	Lê, Trần Như Phước; Tống, Thị Tuyến
2018	Nghiên cứu sản xuất sản phẩm probiotic sữa chua đậu nành từ vi khuẩn Lactobacillus plantarum	Trần, Thị Hoài Thu
2018	Nghiên cứu phản ứng thủy phân protein thịt đỏ cá ngừ bằng enzyme flavourzyme	Hồ, Thị Kim Chi
2018	Nghiên cứu nuôi trồng nấm Rơm (Volvariella Volcacea) trên bã thải mùn cưa sau trồng nấm bào ngư	Nguyễn, Thảo Trinh
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất bia vàng từ nguyên liệu malt (60%) và ngô (40%) bằng phương pháp lên men cổ điển với năng suất 5 triệu lit/năm	Trần, Văn Vui
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất cá hộp không thanh trùng ứng dụng enzyme protease với năng suất 5 tấn cá nguyên liệu/ca.	Trần, Thảo
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất acid lactic tinh khiết từ chủng vi khuẩn Lactic năng suất 1000 kg/ngày	Hồ, Đăng Phúc
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất chế phẩm enzyme cellulase kỹ thuật từ vi khuẩn Bacillus subtilis, năng suất 2000 lít sản phẩm / ngày	Trương, Thị Kim Ngân
2018	Thiết kế nhà máy sữa từ sữa bột nguyên cream theo công nghệ ủ hoàn nguyên với 2 dây chuyền sản xuất Sữa chua uống năng suất 21000 tấn sản phẩm/ năm. Phô mai tươi năng suất 5 tấn sản phẩm/ca.	Nguyễn, Thị Kim Yến
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống bằng phương pháp lên men động với năng suất 7000 lít sữa tươi nguyên liệu/ca.	Phan, Thị Thảo Nguyên