Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất sữa bắp tiệt trùng UHT đóng chai PET bổ sung chiết xuất đông trùng hạ thảo năng suất 2600 lít/mẻ	Tô, Dương Sơn
2023	Mô phỏng cụm chưng cất - tách nước của nhà máy sản xuất Bioethanol Dung Quất bằng phần mềm Aspen Hysys	Nguyễn, Phương Thảo
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất nước tương đậu nành bằng phương pháp lên men với Aspergillus sojae năng suất 10 triệu lít/năm	Nguyễn, Phượng Hà
2023	Khảo sát sự biến động về nồng độ chất hữu cơ và mật độ vi sinh vật của bùn thải theo các giai đoạn ủ hiếu khí có phối trộn vật liệu độn.	Hồ, Thu Uyên
2023	Sàng lọc hợp chất ức chế gen kháng kháng sinh có tần số xuất hiện cao nhất ở vi khuẩn Pseudomonas aeruginosa bằng phương pháp sàng lọc ảo in silico.	Trần, Thị Thu
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua uống lợi khuẩn năng suất 15 triệu lit/ năm và phô mai chín 5 tấn/ ca	Huỳnh, Thanh Tú
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất bia đen với năng suất 50 triệu lít/năm	Nguyễn, Đức Tâm Đăng
2023	Nghiên cứu tổng hợp nano bạc từ dung dịch bạc nitrat bằng tác nhân khử dịch chiết lá rau đắng	Trần, Thị Minh Nguyệt
2023	Nghiên cứu tuyển chọn các dòng vi khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Gamma-Aminobutyric acid (GABA) trong lên men nước mắm Nam Ô truyền thống.	Nguyễn, Trần Mỹ Hoàng; Trương, Văn Huy Hoàng
2023	Tối ưu hóa quá trình cố định beta-mannanase trên bề mặt tế bào Lactobacillus plantarum dựa trên móc neo LysM3014	Võ, Hồng Pha
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang dâu tằm, năng suất 10 triệu lít/ năm	Trịnh, Tú Sương
2023	Nghiên cứu phát triển hệ thống xúc tác toàn tế bào theo phương thức NON-GMO dựa trên lợi khuẩn Lactobacillus plantarum và móc neo LysM2162	Nguyễn, Thị Thủy Cúc
2023	Đánh giá khả năng diệt khuẩn của màng kháng khuẩn tẩm bạc trên nền MnO2	Phạm, Thị Ánh Trâm
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất enzyme protease kỹ thuật từ vi khuẩn Bacillus subtilis N1 sử dụng nguyên liệu phụ phẩm bã đậu nành với năng suất 100kg sản phẩm/mẻ	Phạm, Thị Kim Yến
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất tương miso trắng bằng quy trình lên men hai giai đoạn bổ sung chủng vi sinh vật Tetragenococcus halophilus và Zygosaccharomyces rouxii với năng suất 500kg sản phẩm/ngày	Nguyễn, Thị Hoài Uyên
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất bia vàng lager đóng lon 330 mL, năng suất 8 triệu lít/năm	Nguyễn, Thái Huy
2023	Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn và ức chế màng sinh học của cao chiết quả Ươi đối với Staphylococcus aureus và Pseudomonas aeruginosa	Nguyễn, Tú Quyên
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất nước ngọt không gas bổ sung chiết xuất trà xanh vị umami đóng chai PET năng suất 4000 lít/mẻ	Đoàn, Thị Vân
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất nước ngọt có gas bổ sung chiết xuất trà xanh đóng chai PET năng suất 5000 lít/mẻ	Ngô, Thị Ty Na
2023	Thiết kế nhà máy sản xuất rau cải cầu vồng và cải bó xôi năng suất 3000 cây/ngày mỗi loại	Lê, Bá Triệu Phong