Nghiên cứu phát triển sản phẩm trà Kombucha mãng cầu bổ sung probiotic

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25307

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Hồ, Lê Hân	en_US
dc.contributor.author	Trần, Thị Diệu Quỳnh	en_US
dc.contributor.author	Dương, Đặng Bảo Ngọc	en_US
dc.contributor.author	Trần, Trung Khánh	en_US
dc.date.accessioned	2026-11-07T05:27:03Z	-
dc.date.available	2026-11-07T05:27:03Z	-
dc.date.issued	2026	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25307	-
dc.description	HO.26.1356	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng	en_US
dc.subject	Trà Kombucha	en_US
dc.subject	Mãng cầu	en_US
dc.subject	Probiotic	en_US
dc.title	Nghiên cứu phát triển sản phẩm trà Kombucha mãng cầu bổ sung probiotic	en_US
dc.type	Đồ án	en_US
item.openairetype	Đồ án	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	none	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check