Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25307
Nhan đề: Nghiên cứu phát triển sản phẩm trà Kombucha mãng cầu bổ sung probiotic
Tác giả: Trần, Thị Diệu Quỳnh
Dương, Đặng Bảo Ngọc
Trần, Trung Khánh
Người hướng dẫn: TS. Hồ, Lê Hân
Từ khoá: Trà Kombucha;Mãng cầu;Probiotic
Năm xuất bản: 2026
Nhà xuất bản: Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng
Mô tả: 
HO.26.1356
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25307
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.