Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25307
Title: Nghiên cứu phát triển sản phẩm trà Kombucha mãng cầu bổ sung probiotic
Authors: Trần, Thị Diệu Quỳnh
Dương, Đặng Bảo Ngọc
Trần, Trung Khánh
Advisor: TS. Hồ, Lê Hân
Keywords: Trà Kombucha;Mãng cầu;Probiotic
Issue Date: 2026
Publisher: Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng
Description: 
HO.26.1356
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25307
Appears in Collections:Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Show full item record

CORE Recommender

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.