Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25413| Nhan đề: | Phân lập, tuyển chọn và đánh giá đặc tính sinh học của vi khuẩn lactic kỵ khí có hoạt tính enzyme từ nước mắm Nam Ô. | Tác giả: | Đinh, Trọng Quân Phan, Thế An Nguyễn, Việt Anh |
Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Hoàng Minh | Từ khoá: | Vi khuẩn lactic;Nước mắm Nam Ô;Hoạt tính enzyme | Năm xuất bản: | 2026 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng | Mô tả: | HO.26.1462 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25413 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ sinh học |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.