Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10918| Title: | Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp enzyme glucose oxidase của nấm mốc phân lập từ môi trường tự nhiên | Authors: | Nguyễn, Thị Ngọc Hương | Advisor: | TS. Đặng, Minh Nhật | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Enzyme glucose oxidase;Nấm mốc. | Issue Date: | 2011 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số:60.54.02.Tổng quan; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận… |
Description: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống Mã số:60.54.02 660.6 NG-H |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10918 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.