Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11033| Nhan đề: | Nghiên cứu ảnh hưởng của ẩm đến chất lượng của lúa | Tác giả: | Lê, Thị Như Ý | Người hướng dẫn: | PGS. TS. Lê, Văn Hoàng | Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm;Lúa;Độ ẩm | Năm xuất bản: | 1998 | Nhà xuất bản: | Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Tổng quan tài liệu; Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận |
Mô tả: | Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm 664.7 LÊ-Y |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11033 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.