Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11041| Title: | Nghiên cứu xử lý và khảo sát khả năng ứng dụng của bã thải từ quá trình sản xuất đậu phụ | Authors: | Nguyễn, Thị Bích Hằng | Advisor: | PGS. TS. Trần, Thị Xô | Keywords: | Bả thải;Đậu phụ;Thực phẩm | Issue Date: | 2009 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan tài liệu; Vật liệu phương pháp; Kết quả thảo luận |
Description: | Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm và đồ uống Mã số: 60.54.02 664.756 NG-H |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11041 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.