Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11045| Title: | Nghiên cứu cố định tế bào gluconacebacter hansenii và bacillus subtilis trên giấy lọc, xơ dừa, vỏ bưởi nhằm bảo quản và cung cấp giống cho sản xuất thực phẩm | Authors: | Nguyễn, Thị Diễm Quỳnh | Advisor: | PGS. TS. Trần, Thị Xô | Keywords: | Tế bào gluconacebacter hansenii;Bacillus subtilis;Giấy lọc;Xơ dừa;Vỏ bưởi | Issue Date: | 2011 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan; Những nghiên cứu thực nghiệm; Kết quả và bàn luận |
Description: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống 664.8 NG-Q |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11045 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.