Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11088| Title: | Nghiên cứu chiết tách tanin từ quả điều giả (anacardium occidentale) và ứng dụng cố định màu vài nhuộm | Authors: | Trần, Thị Ngọc Linh | Advisor: | PGS. TS. Lê, Thị Liên Thanh | Keywords: | Công nghệ thực phẩm và đồ uống;Tanin;Quả điều;Anacardium occidentale | Issue Date: | 2011 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận... |
Description: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống 667.2 TR-L |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11088 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.