Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với 2 mặt hàng: Surimi từ cá mối năng suất 30 tấn nguyên liệu/ngày và Cá viên từ surimi năng suất 5 tấn thành phẩm/ca.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14097

Title:	Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với 2 mặt hàng: Surimi từ cá mối năng suất 30 tấn nguyên liệu/ngày và Cá viên từ surimi năng suất 5 tấn thành phẩm/ca.
Authors:	Lê, Thị Lộc
Advisor:	TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan
Issue Date:	2021
Description:	DA.HO.21.126
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14097
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check