Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14367
Title: Nghiên cứu tuyển chọn các dòng vi khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Gamma-Aminobutyric acid (GABA) trong lên men nước mắm Nam Ô truyền thống.
Authors: Nguyễn, Trần Mỹ Hoàng
Trương, Văn Huy Hoàng
Advisor: TS. Ngô, Thái Bích Vân
Issue Date: 2023
Description: 
DA.HO.23.691
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14367
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ sinh học

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.