Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14367| Nhan đề: | Nghiên cứu tuyển chọn các dòng vi khuẩn có khả năng sinh tổng hợp Gamma-Aminobutyric acid (GABA) trong lên men nước mắm Nam Ô truyền thống. | Tác giả: | Nguyễn, Trần Mỹ Hoàng Trương, Văn Huy Hoàng |
Người hướng dẫn: | TS. Ngô, Thái Bích Vân | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.691 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14367 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ sinh học |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.