Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Cá viên nhân rau củ từ surimi”

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14411

Nhan đề:	Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Cá viên nhân rau củ từ surimi” Research development of product “Fish ball with veges from surimi”
Tác giả:	Nguyễn, Chí Trung Nguyễn, Lam Thoại Nguyễn, Thị Thanh Lành
Người hướng dẫn:	TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan
Năm xuất bản:	2023
Mô tả:	DA.HO.23.735
Định danh:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14411
Bộ sưu tập:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Các đề xuất từ CORE

Kiểm tra...

Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.