Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14413| Title: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Nui nguyên cám ngũ sắc” Research development of product “Five - color whole wheat macaroni” |
Authors: | Đỗ, Thị Ngọc Anh Nguyễn, Lê, Tịnh Đông Hoàng, Thị Khánh Huyền Vũ, Lê Anh Khoa |
Advisor: | TS. Tạ, Thị Tố Quyên | Issue Date: | 2023 | Description: | DA.HO.23.737 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14413 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.