Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14425| Title: | Nghiên cứu và phát triển sản phẩm “Bánh cookie protein phủ hạt” Research development of product “Protein enriched cookies coated with nuts” |
Authors: | Lê, Thị Minh Nga Võ, Thị Hồng Nguyễn, Thị Hạ Ngân Võ, Mạnh Thắng |
Advisor: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Issue Date: | 2023 | Description: | DA.HO.23.749 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14425 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.