
Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3620
Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì 6 tấn sản phẩm / giờ | Tác giả: | Đỗ, Việt Hoài | Từ khoá: | Bột mì;Sản xuất bột mì;Công nghệ thực phẩm | Năm xuất bản: | 2018 | Nhà xuất bản: | Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Yêu cầu trong đồ án này là thiết kế nhà máy sản xuất bột mì 6 tấn sản phẩm/giờ. Bao gồm 1 bản thuyết minh và 5 bản vẽ. Về phấn thuyết minh gồm 10 chương về những nội dung sau: - Chương 1 : Lập luận kinh tế kỹ thuật - Chương 2 : Tổng quan - Chương 3 : Chọn và thuyết minh công nghệ - Chương 4 : Tính cân bằng vật chất - Chương 5 : Tính và chọn thiết bị - Chương 6 : Tính tổ chức - Chương 7 : Tính xây dựng - Chương 8 : Hệ thống hút bụi - Chương 9 : Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và thành phẩm - Chương 10 : An toàn lao động – vệ sinh công nghiệp và phòng cháy chữa cháy Về phần bản vẽ gồm có 5 bản vẽ được thể hiện trên cỡ giấy A0 gồm: - Bản vẽ quy trình sơ đồ công nghệ: thể hiện các công đoạn trong phân xưởng sản xuất chính. - Bản vẽ mặt bằng phân xưởng sản xuất chính: thể hiện được cách bố trí, khoảng cách giữa các thiết bị trong nhà máy như thế nào. - Bản vẽ mặt cắt phân xưởng sản xuất chính: thể hiện được hình dạng của gần hết thiết bị trong phân xưởng theo mặt cắt đứng, kết cấu tường, kết cấu mái nhà. - Bản vẽ tổng mặt bằng nhà máy: thể hiện được cách bố trí và xếp đặt phân xưởng sản xuất và các công trình phụ trong nhà máy - Bản vẽ sơ đồ hút bụi |
Mô tả: | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.18.004); 111 tr. |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3620 |
Bộ sưu tập: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
---|---|---|---|---|
HO.18.004.TM.pdf | Thuyết minh | 3.65 MB | Adobe PDF | ![]() |
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.