
Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3620
Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì 6 tấn sản phẩm / giờ | Tác giả: | Đỗ, Việt Hoài | Từ khoá: | Bột mì;Sản xuất bột mì;Công nghệ thực phẩm | Năm xuất bản: | 2018 | Nhà xuất bản: | Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Yêu cầu trong đồ án này là thiết kế nhà máy sản xuất bột mì 6 tấn sản phẩm/giờ. Bao gồm 1 bản thuyết minh và 5 bản vẽ. Về phấn thuyết minh gồm 10 chương về những nội dung sau: - Chương 1 : Lập luận kinh tế kỹ thuật - Chương 2 : Tổng quan - Chương 3 : Chọn và thuyết minh công nghệ - Chương 4 : Tính cân bằng vật chất - Chương 5 : Tính và chọn thiết bị - Chương 6 : Tính tổ chức - Chương 7 : Tính xây dựng - Chương 8 : Hệ thống hút bụi - Chương 9 : Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và thành phẩm - Chương 10 : An toàn lao động – vệ sinh công nghiệp và phòng cháy chữa cháy Về phần bản vẽ gồm có 5 bản vẽ được thể hiện trên cỡ giấy A0 gồm: - Bản vẽ quy trình sơ đồ công nghệ: thể hiện các công đoạn trong phân xưởng sản xuất chính. - Bản vẽ mặt bằng phân xưởng sản xuất chính: thể hiện được cách bố trí, khoảng cách giữa các thiết bị trong nhà máy như thế nào. - Bản vẽ mặt cắt phân xưởng sản xuất chính: thể hiện được hình dạng của gần hết thiết bị trong phân xưởng theo mặt cắt đứng, kết cấu tường, kết cấu mái nhà. - Bản vẽ tổng mặt bằng nhà máy: thể hiện được cách bố trí và xếp đặt phân xưởng sản xuất và các công trình phụ trong nhà máy - Bản vẽ sơ đồ hút bụi |
Mô tả: | Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.18.004); 111 tr. |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3620 |
Bộ sưu tập: | DA.Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
---|---|---|---|---|
HO.18.004.TM.pdf | Thuyết minh | 3.65 MB | Adobe PDF | ![]() |
Các đề xuất từ CORE
Lượt xem
2
đã cập nhật vào 06-08-2025
Lượt tải xuống
5
đã cập nhật vào 06-08-2025
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.