Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3887| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sản xuất kim chi cải thảo năng suất 3500 tấn sản phẩm/năm | Tác giả: | Võ, Thị Như Quỳnh | Người hướng dẫn: | Nguyễn, Thị Đông Phương, TS | Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm;Kim chi;Cải thảo | Năm xuất bản: | 2022 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Nội dung đồ án gồm 10 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính tổ chức; Chương 7: Tính năng lượng; Chương 8: Tính xây dựng; Chương 9: Kiểm tra sản xuất và sản phẩm; Chương 10: An toàn lao động và vệ sinh nhà máy. |
Mô tả: | DA.HO.22.390; 122 tr |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3887 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.390.VoThiNhuQuynh.pdf | Thuyết minh | 36.23 MB | Adobe PDF |  |
CORE Recommender
Page view(s) 50
30
checked on Jan 21, 2026
Download(s) 10
16
checked on Jan 21, 2026
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.