Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Thiết kế nhà máy chế biến rau quả gồm 2 mặt hàng: - Bột cam - năng suất: 40 tấn nguyên liệu/ca - Đồ hộp vải nước đường - năng suất: 15 tấn nguyên liệu/ca	Hồ, Xuân Tuyến
2019	Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý trái nhàu tươi đến chất lượng sản phẩm bột nhàu được sản xuất theo phương pháp sấy phun	Lê, Thị Thuý
2019	Thiết kế nhà máy sản xuất cồn tuyệt đối từ sắn lát khô năng suất 18.000.000 lít s.p./năm	Trần, Thị Xiêm
2019	Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp vải nước đường và đu đủ sấy khô	Phan, Thị Kiều Tiên
2018	Nghiên cứu nâng cao chất lượng isoflavone bằng phương pháp thuỷ phân sử dụng enzym cellulase	Phạm, Thị Tầm
2018	Nghiên cứu một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ mật nhân (Eurycoma Longifolia Jack) ở Quảng Nam và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng.	Nguyễn, Thị Hoàng Vy
2018	Nghiên cứu một số hoạt tính sinh học của dịch chiết rễ mật nhân (Eurycoma Longifolia Jack) ở Gia Lai và ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng.	Nguyễn, Thị Hồng Hương
2018	Khảo sát các điều kiện chiết mangiferin từ lá xoài bằng các phương pháp khác nhau trong dung môi nước	Hoàng, Tiến Hải Nhi
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất đường RS năng suất 5750 tấn mía/ ngày	Huỳnh, Đức Hải
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 7500 tấn sp/ năm với 2 mặt hàng: Bánh quy xốp gừng với năng suất 5000 tấn sp/ năm và Bánh kem xốp khoai môn với năng suất 2500 tấn sp/năm.	Nguyễn, Khắc Sỹ
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp thủy sản gồm 2 mặt hàng: đồ hộp cá ngừ hấp ngâm dầu, năng suất 10000 dvsp/năm, đồ hộp pate cá ngừ hun khói, năng suất 80 tấn nguyên liệu./ ngày.	Trương, Hồng Nha
2018	Thiết kế nhà máy nước dứa cô đặc (8 tấn nguyên liệu/h) và nhãn sấy nguyên quả (2,5 tấn sản phẩm/ca)	Nguyễn, Quang Nhựt
2018	Thiết kế nhà máy sản xuất dầu đậu tương tinh luyện năng suất 40 tấn hạt khô/ngày.	Triệu, Thị Thúy Linh
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất cồn 96o từ ngô bằng phương pháp nghiền ướt năng suất 100 tấn nguyên liệu/ngày	Nguyễn, Thị Chua
2017	Thiết kế nhà máy sản xuất cồn 96o từ ngô bằng phương pháp nghiền ướt năng suất 7000 lít sản phẩm/ngày	Nguyễn, Thị Mận
2017	Thiết kế nhà máy chế biến rau quả: - Thạch dừa - Bột cam	Mai, Thị Thu Cúc
2017	Thiết kế nhà máy chế biến rau quả: Vải sấy khô và Đồ hộp nước cam ép	Hàn, Thị Như Thủy
2017	Thiết kế nhà máy chế biến rau quả: Đồ hộp nước cà chua và Paste khoai tây	Nguyễn, Thành Đạt
2017	Thiết kế nhà máy chế biến rau quả: Nước dứa cô đặc và Nhãn sấy khô nguyên quả	Huỳnh, Thị Tú Uyên
2025	Nghiên cứu quy trình sản xuất bio-ethanol từ vỏ cà phê	Hoàng, Xuân Tùng; Lê, Văn Tài; Nguyễn, Thị Hảo; Nguyễn, Thị Thanh Nhàn