Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11048| Title: | Sản xuất và ứng dụng chế phẩm trích ly từ quả dâu tằm | Authors: | Phạm, Châu Huỳnh | Advisor: | PGS. TS. Lê, Văn Hoàng | Keywords: | Thực phẩm;Dâu tằm;Chế phẩm trích ly | Issue Date: | 2005 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận; Kết luận và kiến nghị |
Description: | Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm 664.80438 PH-H |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11048 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.