Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11048| Title: | Sản xuất và ứng dụng chế phẩm trích ly từ quả dâu tằm | Authors: | Phạm, Châu Huỳnh | Advisor: | PGS. TS. Lê, Văn Hoàng | Keywords: | Thực phẩm;Dâu tằm;Chế phẩm trích ly | Issue Date: | 2005 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận; Kết luận và kiến nghị |
Description: | Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm 664.80438 PH-H |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11048 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.