Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11048| Nhan đề: | Sản xuất và ứng dụng chế phẩm trích ly từ quả dâu tằm | Tác giả: | Phạm, Châu Huỳnh | Người hướng dẫn: | PGS. TS. Lê, Văn Hoàng | Từ khoá: | Thực phẩm;Dâu tằm;Chế phẩm trích ly | Năm xuất bản: | 2005 | Nhà xuất bản: | Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Tổng quan; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận; Kết luận và kiến nghị |
Mô tả: | Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm 664.80438 PH-H |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11048 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.