Collection Statistics: Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

from:  ever     to:   now     Change date range
 
Region #
Unknown 825
Total 825
Country #
Unknown 825
Total 825
City #
Unknown 825
Total 825
Most viewed items #
ID: 3873 - Nghiên cứu và phát triển sản phẩm từ quả bơ sáp da xanh 290
ID: 3875 - Nghiên cứu thu nhận và đánh giá một số hoạt tính sinh học của polyphenol từ hạt bơ 119
ID: 6119 - Nghiên cứu thu nhận enzyme mannanase từ E. coli BL21 và ứng dụng xử lý phế, phụ phẩm thực phẩm 89
ID: 3869 - Xây dựng và đánh giá quy trình phân tích Benzoat và Sorbat trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao 55
ID: 6159 - Nghiên cứu chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sachi inchi (Plukenetia Volubillis L.) và ứng dụng trong chế biến thực phẩm 55
ID: 3872 - Xây dựng và đánh giá năng lực quy trình phân tích dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS.MS) 52
ID: 3871 - Nghiên cứu đánh giá khả năng kết dính của gelatin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm 48
ID: 3874 - Nghiên cứu phát triển phương pháp đánh giá độ tươi của cá bằng phổ cận hồng ngoại (NIRS) 41
ID: 3870 - Nghiên cứu biến tính Gelatin da cá ngừ đại dương bằng một số dịch chiết tự nhiên 32
ID: 9761 - Nghiên cứu hoạt tính sinh học của tinh dầu lá trầu không (PIPER BETLE L.) và ứng dụng trong bảo quản dâu tây 23
ID: 9765 - Nghiên cứu khả năng làm giàu hoạt chất sinh học từ rễ đẳng sâm bằng enzyme và ứng dụng sản xuất kombucha đẳng sâm 21
Total 825


Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec Tot
2024 00 0000 0000 2638 64
2025 4627 29566062 4664137168 660 761
Ever 825